Auzu beta-glikāna struktūra
Auzas galvenokārt sastāv no pelavām un endospermas. Endospermu apvij perikarps, sēklu apvalks, aleurona slānis un subaleurona slānis. Auzu glikāns galvenokārt atrodas tā kodolu endospermas šūnu sieniņā, kā arī lielos daudzumos uzkrājas subaleurona slānī. Auzu glikāns ir polimērs, kas nesatur -D-glikopiranozi, kas saistīts ar 30% -(1→3) glikozīdu saitēm un 70% -(1→4) glikozīdu saitēm.
Pētījumi un analīze atklāja, ka augstas tīrības pakāpes glikāns ir neitrāls, balts un bez smaržas, un šķīdums kļūst viskozs, izšķīdinot ūdenī. Molekulārā struktūra ir stabila, nešķīst organiskos šķīdinātājos, piemēram, etanolā un acetonā, gandrīz neietekmē ārējais pH, un tai ir spēcīga ūdens aiztures spēja.
Auzu beta-glikāna ieguvumi veselībai
Spēja uzlabot zarnu floru un veicināt tievo zarnu peristaltiku
Iedarbojas, pazeminot cukura līmeni asinīs un asins lipīdus
Ir organisma imunitātes stiprināšanas efekts
Efektīva zobu kariesa profilaksē un ārstēšanā
Tas var veicināt brūču dzīšanu un palīdzēt ķermeņa audu remontam un reģenerācijai.

Pielietojums miltu izstrādājumos
Auzu miltu pievienošana ne tikai bagātina maizes uzturvērtību, bet arī uzlabo mīklas mīcīšanas izturību. Unikālā auzu-glikāna ūdens aizturēšanas spēja arī pagarina maizes svaigumu.
Pētījumi liecina, ka tad, ja auzu šķiedrvielu saturs ir 6%, kūkas sensorās īpašības un dažādie rādītāji ir optimāli.
Pielietojums gaļas produktos
Uzlabo ūdens aizturēšanas un eļļas aizturēšanas īpašības, uzlabo maņu garšu.
Pievienojot auzu pārslas (auzu beta-glikānu) maltajai gaļai, tika konstatēts, ka maltās gaļas ūdens noturības un eļļas noturības īpašības zināmā mērā uzlabojās. Turklāt tika uzlabotas arī maltās gaļas sensorās īpašības ar labu garšu, maigumu, sulīgumu un elastību. .
Ja gaļas produktiem pievieno auzu-glikānu, unikālā tīkla struktūra spēlē atbalsta lomu gaļas audos un samazina ūdens zudumus apstrādes laikā. Turklāt tai ir arī trekna garša, un to var pievienot gaļas produktiem kā tauku aizstājēju. Piemēram, pievienojot desām, tas var ne tikai samazināt pievienoto tauku īpatsvaru, bet arī samazināt izmantotās cietes daudzumu, padarot desām labāku garšu un sajūtu mutē.
Pielietojums piena produktos
Biezēšana un viskozitāte, stabila skābā vidē, uzlabojot produkta sensorās īpašības.
Eksperimenti, kas veikti, pievienojot auzu beta-glikānu jogurtam, atklāja, ka jogurtam, kas pievienots auzu beta-glikānam, ir gluda tekstūra, maiga garša un bagātīgs piena aromāts, kā arī labas maņu īpašības. Auzu beta-glikāns ir viskozs polisaharīds, tāpēc, pievienojot jogurtam, tas palielina tā viskozitāti un rada biezinošu efektu. Jogurts satur lielu skaitu probiotiku, kas ir labvēlīgas zarnu veselībai, un kopējā vide ir skāba. Tomēr auzu beta-glikāns ir stabils jogurtā, un tā ūdens aizturēšanas spēja un viskozitāte glabāšanas laikā gandrīz nemainās.
citas lietotnes
Auzu beta-glikāns tiek plaši izmantots arī citās pārtikas rūpniecības jomās, piemēram, auzu šķiedrvielu košļājamās tabletes, auzu kūkas, auzu laktona tofu, matsutake auzu uztura milti, auzu etiķis, augļu un dārzeņu kombinētās auzu gaļas saraustītas, auzu ātri pagatavojamās nūdeles, auzu siers, Auzu pārslu putra un auzu pārslu uztura veselības vīns utt.
Turklāt to izmanto arī kosmētikā, veselības produktos un medikamentos utt., un tam ir milzīgas attīstības iespējas.
Sūtīšana un apmaksa
Piegāde
DHL/FEDEX /EMS /E-PAKETE / PA GAISA CEĻU / PA JŪRU
Mazāks vai vienāds ar 50 kg, ieteicama ātrā piegāde (DHL/FEDEX), ko parasti sauc par DDU pakalpojumu.
Mazāks vai vienāds ar 500 kg, ieteicama gaisa transportēšana, ko parasti sauc par CIF pakalpojumu.
>500 kg, ieteicama jūras pārvadāšana, ko parasti sauc par FOB, CFR vai CIF pakalpojumu.
Augstvērtīgiem produktiem, lūdzu, izvēlieties gaisa piegādi un ātro piegādi, lai nodrošinātu drošību.

Maksājums
Pasūtījuma paraugam: Paypal, WestUnion, UnionPay, T/T, Alibaba darījuma pakalpojums ir pieņemams.
Lielam pasūtījumam: T/T, L/C

KĀPĒC IZVĒLĒTIES MUMS
Augstākā kvalitāte
Izmantojot augstas kvalitātes materiālu un izveidojot stingru kvalitātes kontroles sistēmu, norīkojot konkrētas personas, kas atbild par katru ražošanas daļu, no izejvielu iegādes līdz montāžai.
Profesionāls pētniecības un attīstības centrs
Nodarbināti pētnieki ar 15 gadu darba pieredzi augu ieguves nozarē. Katru mēnesi tiks izlaista jauna produktu sērija.
Ātra nosūtīšana
Lielākā daļa produktu ir noliktavā. Kvalitāti, kas mazāka par 100 kg, var piegādāt 5-7 dienu laikā.
Cenas priekšrocības
Zems MOQ ar konkurētspējīgu cenu.
Tiešsaistes pakalpojums
Profesionāla komanda 7x24h klientu apkalpošana.
OEM/ODM pakalpojums
GMP rūpnīcas OEM un ODM paaudzes apstrāde ir ļoti apsveicama.
FAQ
Q1: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu pārbaudei?
A: Jā, mēs varam piedāvāt nelielu daudzumu bezmaksas paraugu jūsu pārbaudei, ja varat samaksāt par piegādes izmaksām vai kravas iekasēšanu.
Q2: Kāds ir jūsu MOQ?
A: Mūsu minimālais pasūtījuma daudzums ir 1 kg. Bet parasti mēs pieņemam mazāku daudzumu dažu īpašu un dārgu produktu, lai iegūtu vairāk informācijas, varat sazināties ar mums.
Q3: Kā būtu ar piegādes laiku?
A: 3–7 darba dienu laikā ar Express.
Q4: vai ir kāda atlaide?
A: Dažādam daudzumam ir atšķirīga atlaide, jo vairāk jūs pērkat, jo vairāk ietaupīsit.
Q5: Kā jūs ārstējat sūdzību par kvalitāti?
A: Pirmkārt, mūsu kvalitātes kontrole samazinās kvalitātes problēmu līdz nullei. Ja rodas jautājumi, mēs vēlreiz nosūtīsim jums bezmaksas preces vai pilnībā atmaksāsim naudu.
Q6: Kā ar mums sazināties?
A: Jūs varat izvēlēties savus interesējošos produktus un nosūtīt mums pieprasījumu. Jūs varat tieši piezvanīt pa tālruni, rakstīt mums e-pastu, mēs jums atbildēsim, cik drīz vien iespējams.
Q7: Kā sākt pasūtījumus vai veikt maksājumu?
A. Kad esat gatavs pasūtīt, mēs nosūtīsim jums maksājuma saiti, izmantojot Alibaba Trade Assurance.
Populāri tagi: auzu glikāns 70%, Ķīnas auzu glikāns 70% ražotāji, piegādātāji, rūpnīca











